PROGRAMA COZINHALIMENTO FAZ SUCESSO EM ELIAS FAUSTO
Projeto do Fundo e do Desenvolvimento Social em parceria com a Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo promove capacitação e geração de renda.
O Programa Cozinhalimento da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo em parceria com Secretaria de Desenvolvimento Social e o Fundo Social de Solidariedade de Elias Fausto caiu na graça da comunidade e está fazendo o maior sucesso. Esse programa promove a instalação de cozinhas profissionais para capacitação de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional sustentável e de incentivo à geração de renda.
Além disso promove a educação e conscientização de práticas alimentares saudáveis e equilibradas através de cursos, palestras, treinamentos e eventos educativos visando o combate ao desperdício, à manipulação adequada e à utilização das partes não convencionais dos alimentos. Isso levando em conta ainda o desenvolvimento local através de cursos e palestras que oferecem conteúdo de capacitação e de como gerar renda. No segundo dia em Elias Fausto o tema foi Congelamento de Alimentos e Alimentação saudável/montagem de saladas de potes.
